帕斯库奇咖啡加盟

麦咖啡推出新产品线,要跟星巴克争客流

发布时间:2018-03-27 13:48:54 ??浏览次数:次

  最近,咖啡行业发生哪些新鲜事呢?一些精品咖啡品牌获得融资,星巴克忙着布局咖啡高端市场,而麦当劳旗下的麦咖啡(McCafé)推出了新的咖啡产品“咖啡厅质量”海龟。

  本周三,麦当劳宣布,麦咖啡计划推出新的季节咖啡系列“咖啡厅质量”海龟("café quality” Turtle),包括一款玛奇朵咖啡(冷/热)和一款冰咖啡。玛奇朵咖啡比较简单,就是浓缩咖啡加上蒸汽牛奶,冰咖啡则是一种巧克力焦糖榛子味的浓缩咖啡饮品。它们将于4月初出现在麦咖啡的菜单上,并限时供应。

  “在过去的一年中,麦咖啡凭借一系列令人振奋的变革打破了新局面,而这一切只是刚刚开始。”麦咖啡菜单创新高级总监Elina Veksler在一份声明中表示, “我们的海龟咖啡饮料系列,代表的是一种放纵的享受。”的确,巧克力、焦糖、咖啡、榛子加一块的热量少不了。

  实际上,这是麦咖啡2016年年末升级计划中提出推季节性产品的延续。

  2016年12月,麦当劳旗下的麦咖啡升级了自己的业务。美国麦当劳战略副总裁Kristy Cunningham曾介绍,该计划包括提供新的季节性产品、手机端的消费者忠诚计划、支持可持续发展的咖啡豆供应商等。

  从2017年第一季度起,麦咖啡开始售卖1美元的滴漏咖啡和2美元一杯的咖啡饮料,比如抹茶拿铁。同年9月,麦当劳宣布已经在菜单中添加了一套新的咖啡饮料,包括焦糖玛奇朵,香草卡布奇诺和美式咖啡。当时,该公司还宣布了一项麦咖啡品牌改造举措,推出新的标志和杯子,它具有更干净简约的设计,及根据季节变化的颜色。

  麦咖啡新的海龟系列咖啡饮料,其实也是在走星巴克的老路,制作含有更多特浓咖啡的饮料和更甜的饮料单品,比如氮气咖啡系列。当然,这些看上去既有特浓咖啡做基底,又不失创意的新品,价格也要卖得贵的一点。

  发布新品的同时,麦咖啡采用了新的定价策略,让美国消费者可以在麦咖啡花2美元购买所有小杯型的饮料。

  世界咖啡市场竞争日趋激烈,一些连锁快餐大佬也加入到咖啡行业中来,如麦咖啡、唐恩都乐,这些品牌的产品策略正在抢走低价咖啡用户。而在中国,这些状况持续上演,百胜旗下的肯德基、必胜基也纷纷推出新的咖啡产品线。(本文转自界面)

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