帕斯库奇咖啡加盟

云南咖啡企业加快产业转型升级

发布时间:2014-08-11 11:13:44 ??浏览次数:次

  据相关统计数据显示,目前全世界的咖啡消费市场约为12万亿元。美国作为全球最大的咖啡消费市场,年消费约为3万亿元,而中国的咖啡消费市场约为700亿元。

  “中国的咖啡消费市场的‘蛋糕’到底能做多大?”云南省咖啡行业协会会长、云南后谷咖啡公司董事长熊相入向记者表示,未来10年内,仅中国咖啡消费市场预计可以达到1万亿元。2030年前,中国咖啡消费市场可能会到2万亿至3万亿元。成熟的中国咖啡消费市场,应该会在3万至4万亿元。

  如此大的咖啡消费市场吸引着国内外各咖啡加盟企业的目光。我国企业如何在市场竞争中抢得先机?熊相入表示,2011年以来,我国咖啡企业通过自主创新,不断提升核心竞争力。2008年至今,“后谷咖啡”品牌营销模式渐渐在中国市场稳固了根基。2011年11月,借助电子商务平台,“后谷咖啡”作为第一款云南品牌正式进入美国第二大在线零售商新蛋网进行销售,为我国本土咖啡品牌占领国际市场迈出了成功的一步。

  2011年11月,保山市15家有规模的咖啡企业和组织整合而成的“云南波邦咖啡股份有限公司”宣告成立,合力打造“波邦咖啡”品牌。一改保山市一直以来企业生产加工、自主创新能力弱的产业发展格局,今年5月,保山市咖啡加工园区将投入使用,投产后园区将建成生产量达8000至1万吨的最先进速溶粉生产线项目,以及年产1000吨的焙炒豆项目和咖啡饮料项目。

  云南爱伲集团董事长刘明辉表示,与星巴克联姻,爱伲集团将借势发力。目前,公司正在积极推进“曼中田”、“桑莱特”、“爱伲山”等爱伲咖啡品牌系列建设,并且在国内首创了“雨林咖啡”种植技术。目前“雨林咖啡”种植已经推广了1万亩。

  业内专家表示,目前,云南咖啡企业通过加强自主创新能力,在打造国产咖啡品牌上已迈出了成功的一步。我国咖啡产业将以此为契机,加快企业知识产权布局,尽快“走出去”,参与国际市场竞争。

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