帕斯库奇咖啡加盟

中国咖啡市场的求购走向

发布时间:2014-08-11 11:14:40 ??浏览次数:次

  中国业的发展前景是和世界咖啡市场的发展状况紧密相连的,只要弄清楚这里面的联系,我们便能很好地把握中国咖啡市场的走向。当前国际咖啡市场处于成熟阶段,中国的咖啡市场也将会走向成熟,最后趋于稳定。

  咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味紧紧联系在了一起。高品质的现代生活,或是交友谈心,或是商务会谈,或是休闲怡情,尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。

  欧美的发达国家平均每个人每年的咖啡消费量为500杯以上,有些甚至超过1000杯,如芬兰、瑞典。近邻的日本人年均消费200杯、韩国人年均消费140杯。而目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯,即使是北京、上海、广州这样的大城市,平均每人每年的消费量也仅有20杯。相比之下,中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起,这带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大的消费市场。

  文化的魅力就是市场的魅力。现在全世界有越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意时光,咖啡丰富着人们的生活,而中国的咖啡文化也日渐浓厚。在巨大的中国咖啡市场面前,咖啡店经营已经成为世界的最强创业渠道。咖啡的消费很大程度上是一种感性文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。随意走进一家lucca手工咖啡店,无论是墙壁的喷绘还是外卖纸袋或是一张精致的卡片,处处折射出一种令人心仪的咖啡人文文化。徜徉其中,令人流连忘返。总体来说,由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

  当今时代是一个飞速发展变化的时代,也是一个高度开放的时代,世界已然成了一个小小的村落,世界的就是中国的,中国的就是世界的,这已经成为事实。作为日益深入中华文明的咖啡文化正一步步地侵蚀着茶文化的领土。“狼来了”的时候我们不能害怕,我们应该勇敢地去面对,做出自己的咖啡品牌,只有和外来企业争夺这种无形的“领土’’,我们才能在这个日新月异的时代中成为领跑者。

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